中国人民解放军空军后勤部军需部编2001 年出版291 页ISBN:7800222004
内容提要本书是《中国南北名菜谱》的姐妹篇,由空军后勤部军需部组织编写,并经多位特级面点师详加校订。书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制的基本知识和制作工艺、操作技术均作了详细介绍。所列400种面...
(苏)瓦里赫米托夫(Г.М.Валиахметов)著;中国人民大学国家与法的历史教研室译1956 年出版228 页ISBN:6011·11
中国音乐学院作曲系视唱练耳教研室2004 年出版147 页ISBN:7040145286
本书以电路理论的经典内容为核心,以提高学生的电路理论水平为出发点,文理渗透、启发诱导,着重学生的素质培养,提高其分析问题、解决问题的能力。主要内容有:电路的基本概念和基本定律,电路的等效变换,电路分析......
中国热带雨林艺术研究院编2013 年出版205 页ISBN:9787102063768
本书配合中国热带雨林艺术研究院主办的首届全国中青年花鸟画提名展出版,收录了展出作品,分为评委作品、获奖作品和参展作品几个类目。既有纪念意义,也具有一定的艺术价值。...
中国国家标准汇编 312 GB 19626-19659 2005年制定
中国标准出版社总编室编2006 年出版654 页ISBN:7506640643
本汇编收入了2005年制定的国家标准38项,其中强制性国家标准13,推荐性标准25项。内容涉及材料、农业、食品、电气、医疗等领域。《有机产品 第1部分:生产》、《棉花长绒棉》、《麦片类卫生标准》、《乳粉卫生标...
中国兽药典委员会编2006 年出版246 页ISBN:7109107116
本书分为国内制品、进口制品转国内生产及进口产品三个部分。对每一种制品,介绍其制备方法、性状、作用与用途、用法与用量、注意事项、规格及贮藏与有效期等。...
王思斌主编;中国社会工作教育协会编2005 年出版187 页ISBN:7801904435
《中国社会工作研究》作者系长期从事社会工作教学、研究及实践的学者专家,他们深入实际,调查并总结社会工作的经验,对资产建设、失业人员再就业、个案辅导、弱势群体等现实问题进行了深入的研究和探讨。本书既...