中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679931
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国建设监理协会主办2015 年出版105 页ISBN：9787112177745
本书分行业动态、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、企业文化等栏目，从国部工程质量治理两年行动方案等形势,企业监理实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询...
中国铁路总公司主编2014 年出版179 页ISBN：9787113174392
本书为供电专业关键技术教材，共分为7章。首先介绍了牵引供电系统基本原理及高速铁路牵引供电系统特点和外部电源情况。在此基础上，系统介绍了高速铁路牵引变电所主接线形式及国内外高速铁路牵引变电所采用的...
03R411-1室外热力管道安装 地沟敷设 建筑标准图集 动力专业
中国建筑标准设计研究院组织编制2008 年出版150 页ISBN：9787802422049
本图集适用于一般工业及民用工程室外管道地沟敷设的安装和施工。内容包括管道输送介质及参数，管径范围，地沟分不通行、半通行、通行三种。...
中国法制出版社编2013 年出版642 页ISBN：9787509345900
“企业实用法律工具箱”丛书有以下特点：1.出版权威。中国法制出版社是国务院法制办公室所属的中央级法律类图书专业出版社，是国家法律、行政法规文本的权威出版机构。2.法律文本规范。法律条文与国家法律、行...
