中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......
教育部人文社会科学重点研究基地,南京大学中国新文学研究中心编2017 年出版187 页ISBN:9787305191411
本书系教育部人文社会科学重点研究基地南京大学中国新文学研究中心主编的现代文学论丛,就中国现当代文学领域中的一些重大问题和热点问题展开了不拘一格的探讨,涉及港澳文学、戏剧研究、文学制度史等各个学科...
(清)林则徐著;中山大学历史系中国近代现代史教研组,中山大学历史系中国近代现代史研究室编1963 年出版195 页ISBN:11018·374
(清)林则徐著;中山大学历史系中国近代现代史教研组,中山大学历史系中国近代现代史研究室编1962 年出版451 页ISBN:11018·229
刘亚军,高莉莎编著(东南大学计算机科学技术学院)2009 年出版324 页ISBN:9787302198208
本书主要介绍数据库基础与应用。本书分为两部分,第一部分为数据库原理,第二部分为数据库应用,附录提供了各章习题的答案。