中国科学技术相关电子书下载

中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191

本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...

中国科学院希望高级电脑技术公司，香港威达亚洲通讯有限公司，《计算机科学技术与应用》编辑部编2222 年出版166 页ISBN：

中国农业机械化科学研究院科学技术情报研究所主编1986 年出版408 页ISBN：15055·5884

中国科学院近代物理研究所年报编委会，中国科学技术情报研究所重庆分所编辑1985 年出版165 页ISBN：13176·147

中国国外科技文献编译委员会，中国科学技术情报研究所1962 年出版24 页ISBN：

中国国外科技文献编译委员会，中国科学技术情报研究所1962 年出版37 页ISBN：

中国科学技术自然科学史研究所近现代科学史研究室编1982 年出版321 页ISBN：13051·1258

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会，中国物流技术协会编2010 年出版329 页ISBN：9787504736116

本书主要介绍我国冷链物流的行业资源分布，重点区域冷链物流发展，主要产品冷链物流市场等内容。

（苏）茹柯夫，А.В.主编；中国林业科学研究院科学技术情报研究所译1964 年出版213 页ISBN：17144·18

中国科学技术协会主编；中国食品科学技术学会编著2014 年出版258 页ISBN：9787504665430

本书第一部分综合分析了学科的发展，梳理、总结了学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了学科发展报主要内容，介绍了各学科近年来的研究进展、国内...