（美）艾戈（Robert.S.Igoe）编著；中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN：9787030401731
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息，简明易用，其中包括天然产物成分，FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...
欧盟《物质和混合物分类、标签和包装法规》（CLP）标签和包装指南
国家质量监督检验检疫总局检验监管司，中国检验检疫科学研究院化学品安全研究所，进出口化学品安全研究中心编译；陈会明主编2012 年出版110 页ISBN：9787502636319
本书提供了关于欧盟CLP法规第Ⅲ篇危险公示在标签上的形式和第Ⅳ篇包装中标签和包装要求的详细指南。
国家质量监督检验检疫总局食品安全局，中国检验检疫科学研究院编译2007 年出版315 页ISBN：9787506645553
本书是对《食品中农用化学品残留检测方法》一书的增补。
国家质量监督检验检疫总局食品安全局，国家认证认可监督管理委员会科技标准部，中国检验检疫科学研究院编2012 年出版545 页ISBN：7506666091
国家质量监督检验检疫总局食品安全局，国家认证认可监督管理委员会科技标准部，中国检验检疫科学研究院编2012 年出版793 页ISBN：9787506666084
本书收录了截至2011年10月底发布的出入境检验检疫行业标准130项。本书分为上册和下册，上册是农药残留检测方法，收入72项检验检疫行业标准；下册是兽药残留检测方法，收入53项检验检疫行业标准。...
国家质量监督检验检疫总局检验监管司，进出口化学品安全研究中心，中国检验检疫科学研究院编译2009 年出版98 页ISBN：9787506654005
本书是编者在对美国消费品安全法案历次修改的不同版本进行了全面比较和梳理的基础上，整合形成的完整的美国消费品安全法案的中文版本，希望能够帮助我国从事进出口贸易的企业积极应对美国消费品安全法案，尽可能...
国家质量监督检验检疫总局食品安全局，中国检验检疫科学研究院编译2006 年出版507 页ISBN：7506640805
本书包括正文和附录两部分，正文是根据2005年11月29日日本厚生劳动省提供的《食品中残留农药、饲料添加剂及兽药检测方法》编译而成，包括五百多种农用化学品残留的检测方法；附录为本书检测方法中所涉及的试剂、...
全国危险化学品管理标准化技术委员会化学品毒性检测分技术委员会，中国检验检疫科学研究院化学品安全研究所编2012 年出版564 页ISBN：9787506668057
本汇编涵盖了截至2011年底发布的我国化学品安全检验检测方法国家标准，分为理化性质与物理危险、卫生毒理和生态毒理与降解蓄积三个分册。本书为卫生毒理分册，共收集国家标准55项。...
国家质量监督检验检疫总局食品安全局，中国检验检疫科学研究院编译2009 年出版111 页ISBN：9787506652513
本书共分为正文和附录两大部分：正文是根据2007年4月30日至2008年12月31日，对日本厚生劳动省陆续提供的食品中残留农药、饲料添加剂及兽药检测方法（21个）编译而成，分增补部分（13个）和修订部分（8个），每部分均按汉语......
