河南省文物考古研究院,中国科学技术大学科技史与科技考古系编著2015 年出版888 页ISBN:9787030437310
本书全面、系统的记述了河南舞阳贾湖新石器时代遗址2001年第七次发掘的资料。全书分十八章,大体由资料篇、环境篇、经济篇、技术篇、聚落篇、思想篇和结语七个部分组成,详细报道了2001年贾湖遗址第七次发掘所...
海军装备部飞机办公室、中国航空工业发展研究中心编2008 年出版191 页ISBN:7802430933
本书从气动,起降,材料选择三方面介绍了舰载机的设计技术,同时结合舰载机执行任务的特点,介绍了舰载机反潜技术,直升机预警和监视技术。...
(美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731
本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...
张积洪主编;中国民用航空总局机场司,中国民用航空总局职业技能鉴定指导中心编2005 年出版330 页ISBN:7801106881
本书系统介绍民航各种特种车辆的操作方法以及特种车辆的结构性能等方面的情况。
国家科委科技政策局,中国科学技术促进发展研究中心主编;(日)科学技术厅编;《科技六法》编译组译1988 年出版1967 页ISBN:750230682X
本书内容包括科学技术各部门自1945年以后日本科学技术发展各时期的立法。全书共6篇
中国科学技术情报研究所,四川省科学技术情报研究所,成都工学院高分子化工系等编1979 年出版174 页ISBN: