中国科协科普部；中国食品科学技术学会编2017 年出版82 页ISBN：7518415879
本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实——方便面的生产，方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。全书图文并茂，......
中国科学技术协会主编；中国纺织工程学会编著2009 年出版173 页ISBN：9787504649478
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册，由中国纺织工程学会编著，介绍了纺织科学学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。对各学会负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流，为研究成果的最...
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN：9787501998425
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：传统食品和加工食品的那些事，餐饮中的营养与安全，谣言粉碎。.....
中国第四纪科学研究会编2009 年出版506 页ISBN：9787100065719
本书为我国著名地理学科学家刘东生院士逝世一周年的纪念文集，为家人亲属、院士、领导朋友、同事、学生、国外学者、年谱、附录等8部分
