方伟群主编;钟伟伟等编写;东方酒店管理有限公司编2005 年出版189 页ISBN:7503226641
本书是关于饭店客房管理的规范读物,涉及饭店客房的具体操作、应知应会、特色服务、案例分析等。
杨万钟主编;华东师范大学等编1994 年出版265 页ISBN:7561710984
高等院校使用教材:本书阐明了经济地理学的基本理论、主要方法和国内外经济地理学发展动向和各牌学说观点等。
罗光,钟北京编著;朱乔斯等摄影2003 年出版231 页ISBN:753645175X
本书选用各季节出产的时令蔬菜,按季节配成三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤的套餐。