职业技术教育研究所编相关电子书下载

河北省职业技术教育研究所编2006 年出版247 页ISBN：7040188112

本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...

河北省职业技术教育研究所编2006 年出版184 页ISBN：7040188201

河北省职业技术教育研究所编2006 年出版227 页ISBN：7040188163

河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版196 页ISBN：9787121058639

本书是中等职业学校种植类专业专业课对口升学复习指导。内容包括：第一部分植物生产与环境的各章必须掌握的内容和题型；第二部分农业生物技术的各章必须掌握的内容和题型示例；第三部分近二年的试题；第四部...

河南省职业技术教育教学研究室编2006 年出版131 页ISBN：7040187248

本书是中等职业教育国家规划教材《语文》（基础版）第一册的配套教学用书。全书与教材对应分为8个单元。每单元针对必学课文设计了学习指导和能力训练二部分内容，每单元的综合练习则涵盖了必选课文的内容。学习...

北京市职业技术教育教材编审委员会1994 年出版188 页ISBN：7110039110

本书分五部分揭示礼仪的本质及特征、讲述礼仪的表现形式，介绍不同场合的礼仪规范、分析礼仪与道德修养、文化修养的内在联系，为青少年礼仪教育提供了基础理论、内容及方法。...

上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会组编2001 年出版127 页ISBN：7111091140

四川省教育厅技术物资装备处，四川省教育科学研究所编2002 年出版95 页ISBN：9787536448988

四川省教育厅技术物资装备处，四川省教育科学研究所编2002 年出版71 页ISBN：9787536448193

陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089

本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......