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粤版书评集 出版业务资料
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广东人民出版社，花城出版社，广东科技出版社，岭南美术出版社编1983 年出版662 页ISBN：
精烹巧制
知识出版社编辑部编1992 年出版206 页ISBN：7501508445
食俗大观
知识出版社编1992 年出版252 页ISBN：750150850X
波澜人民经济
波澜读书与知识出版社编1953 年出版348 页ISBN：
艺术百科全书 下
知识出版社编1993 年出版1188 页ISBN：7501510075
南开大学
知识出版社编1982 年出版38 页ISBN：7214·26
华中工学院
知识出版社编1984 年出版64 页ISBN：7214·41
北京大学
知识出版社编1983 年出版54 页ISBN：7214·24
厦门大学
知识出版社编1985 年出版53 页ISBN：7214·40
清华大学
知识出版社编1982 年出版28 页ISBN：7214·23
