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现代餐饮经营管理基础
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郑昌江,杨品新主编2003 年出版171 页ISBN:7810842145
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郑玉波总主编;马汉宝主编民国 年出版996 页ISBN:
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郑友军,吴海荣等编著2222 年出版232 页ISBN:
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郑玉玲,韩新巍主编1996 年出版842 页ISBN:7800894401
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关维珍,郑钟文选注1983 年出版155 页ISBN:9010·0189
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焦克荣,郑德林主编译1995 年出版311 页ISBN:7538120173
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李博,郑福田主编;张静红,武俊明,方泽慧,王秀丽,李枫副主编1999 年出版3095 页ISBN:7800709639
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郑凯歌编写;张金方,张三同主编;欧阳青,张哲生,李自然,白洁副主编;于笑然,何云峰,陈少发等编1997 年出版91 页ISBN:7806002332
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孙培青,郑登云编1989 年出版348 页ISBN:756170111X