郑育龙编著2014 年出版208 页ISBN:9787121240867
本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发,每种调味料选取三到五种典型代表,分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选购要点和调味方法,以及...
(德)雅各布·格林,威廉·格林著;杨武能译2008 年出版241 页ISBN:7802066395
本书是世界文学宝库中的瑰宝。这些童话文字优美,表达了德国人民的理想、心愿和信仰,反映了德国古老的文化传统和审美观念。
郑育家著2016 年出版108 页ISBN:9787313143143
不完全合同理论作为主流经济学的重要内容,在国内还缺乏系统性的介绍和研究。本书深入浅出地介绍了不完全合同经济学的创立、发展,并将不完全合同理论应用到创新管理、权力治理,以及政府公共服务外包等领域。作...