车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155
本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
(英)G.德莱伊(Gerd de Ley),(英)D.波特(David Potter)编;刘云波,郭小萍编译2002 年出版292 页ISBN:7215049965
本书从几十位20世纪的名人的智言妙语中精选出若干句,分列为多个条目,以英汉对照的方式排列,以供会英语的不会英语的读者在写作和日常谈话中随时引用。 ...
郑晓东撰文;郑晓东等摄2007 年出版154 页ISBN:9787503232657
本书从食住行游购娱等方面介绍厦门,以最新的资讯为旅游者去厦门旅游提供帮助。
屈云波,王婵龙编2016 年出版470 页ISBN:7516411965
《营销经理手册:中国营销经理入门宝典》一书系统介绍了市场营销的基本概念、市场营销部的职能、岗位设置与岗位职责、工作方法等,同时展现了几个主要行业的营销原理、营销组织及营销人员的选育留用等内容,实用...
陈宗胜,钟茂初,周云波著2008 年出版467 页ISBN:9787505869318
本书以二元经济结构理论为框架,探讨了我国二元经济结构、居民收入分配与农村经济增长和发展的关系。对我国二元反差程度及城乡差别的未来发展趋势进行了预测,并提出了若干改善二元结核提高农民收入、促进农村...
屈云波,郑宏,张平淡编著2005 年出版840 页ISBN:7801971930
本书介绍了进行企业营销的方法。
施云波2017 年出版189 页ISBN:9787564174880
女性创伤叙事是英语文学中的一个重要体裁,长期以来不少作家在其作品中进行了书写,以从不同方面反映女性地位等问题。本书选取了诺奖获得者莱辛等重要的当代英美澳作家作为代表,并以她们的代表作为样本,详细分析...