陈立川，郑友军，彭浩，杨海编著2014 年出版243 页ISBN：9787561480458
本书为四川警察学院教材，介绍公安队伍思想建设和组织建设及其规律，是公安政治工作实践经验理论创新的概括，是公安科学的重要组成部分。全书除全面介绍公安政工的本质、功能和方针外，还对实际工作中的目标、任务...
郑友军，吴海荣主编2016 年出版404 页ISBN：9787561495650
本书为警务心理学研究的论文集。书稿全面记录了四川省警察心理学高校科研创新团队近年来的研究成果。全书对警务心理学研究中的警察职业心理、侦查心理、犯罪心理、警察心理教育训练等方面进行归纳总结。书...
郑友军主编；姜燕，鲁秀文，迟金立，郑晖编2002 年出版338 页ISBN：7501933170
本系列丛书内容深入浅出，通俗易懂。对我国农产品深加工、西部开发具有一定的指导作用。新版食品配方系列丛书包括：《新版饮料配方》、《新版冰淇林配方》、《新版肉制品配方》、《新版乳制品配方》、《新版配...
郑友军，姜燕编著2009 年出版103 页ISBN：9787800224621
《家庭自制小食品150例》分10个系列，共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠，制作简单。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。《家庭自制小...
郑友军，姜燕编著2000 年出版103 页ISBN：7800224627
《家庭自制小食品150例》分10个系列，共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠，制作简单。按照它的要领去做，家家都可以制作出经济、卫生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。《家庭自制小...
郑友军等编著2000 年出版165 页ISBN：7800226379
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效，具体传授了6类100种调味品的生产加工方法，并录有70余种添加剂，讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》...
