郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
杨扬震,林允雄主编;黄晓明,吴焕青,郑楚南等编写2013 年出版967 页ISBN:9787547811580
本书包括绪论、总论及各论三大部分。绪论简要介绍了中西医结合骨科学、中医学骨伤科学和西医学骨伤科的概况及展望;总论部分共23章,分别论述了骨科学中关于骨科检查、骨科各类常见损伤、骨科一般治疗技术等内...
姚金生,郑小利等编著2008 年出版247 页ISBN:7121057581
本书主要介绍电子产品中常用的电子元器件、电声器件、半导体器件、光电器件与传感器件、显示器件、电真空器件及片状元器件的基本工作原理,主要技术指标及性能,技术参数的测试,元器件的安装与焊接,元器件的代换...
郑星象主编;王升魁编写组组长;王世湘,汤化,李道荣等编;福建师范大学中文系《古汉语字典》编写组编1998 年出版849 页ISBN:721102769X
国家执业医师资格考试专家编写组编;郑长青主编2006 年出版1302 页ISBN:7802280729
本书系指导参加全国执业医师资格考试考生使用的习题集。