刘黎洋主编；龚国荣，宋节明，郑汉明副主编2006 年出版167 页ISBN：7503929618
本书是一部通览中国各类民间艺术品种的辞书。共收集民间音乐、民间舞蹈、戏曲、曲艺、杂技等7大类1415条。
郑先民，张仁庆主编；裴兰英，叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN：780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法，醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成，精选中国食文化之精华，扬我华夏美食之神韵，老少皆宜，有很高的实用价值。...
程必定，汪青松主编；祁家云，朱洪，洪永平副主编2005 年出版317 页ISBN：7810933345
本书是首届皖江地区历史文化研讨会论文选编，涉及皖江政治、文学艺术、旅游等各个方面文化研究。
张永红主编；曹永平，顾青副主编2012 年出版230 页ISBN：9787564054373
本书紧紧围绕学生“市场营销职业能力的形成”这一主线，力图体现职业型人才培养的要求，体现本土化营销的理念，通过课内教学与课外训练的融合，体现专业建设和课程改革的思路，体现教师从主导者向引导者角色转变的要...
王礼湛主编；郑冠贤副主编1989 年出版323 页ISBN：7308002071
本书介绍该学科发展简史、教育对象、教育过程、师资队伍等内容。
