林莹,毛永年著2010 年出版254 页ISBN:9787511700230
本书详细讲解了餐厅礼仪(如服装、座次、点餐、刀叉使用)、用餐礼仪(莱、汤、甜点、咖啡)饮酒礼仪、欧洲六国美食、饮酒礼仪等。
薛永年主编;徐桂香编2012 年出版73 页ISBN:9787513403146
本书立足于中国山水画宋、元名家的松树作品,精选松树画法选编成册。以读画的形式,通过较为详细的技法解析与步骤图,帮助读者学习松树的笔墨技法,同时,将画理贯穿于具体的技法讲解中,帮助学习者通“理”明“法”.....
黄永年著2001 年出版179 页ISBN:7806224645
本书作者黄永年根据自己多年从事古籍整理的经验以及古籍整理自身在方法、工序、相关知识上的特点,将全书分为八章阐述,包括:底本、影印、校勘、辑佚、标点、注译、索引、其他,涵盖了古籍整理的各个方面。...
毛永年主编2010 年出版251 页ISBN:9787111314134
本书是依据《国家职业标准》家用电器产品维修技师的知识要求,紧扣职业技能鉴定培训的需要编写。内容有管路图、系统图识读等。
薛永年主编;张桐编2012 年出版73 页ISBN:9787513403191
本书从历代山水画点景人物的布局、形式、内容以及画法的演变来看,点景人物的变化与社会状况息息相关,折射画家对自然和生活的观感及共鸣,对时代的赞美或批判。这些内容也决定了点景人物的设置与绘画方式,如隋唐...
(意)乔凡尼·薄伽丘(Giovanni Boccaccio)著;王永年译2005 年出版637 页ISBN:7506813572
本书是意大利文艺复兴时期的著名作家薄伽丘所著的反映当时社会生活、爱情婚姻的故事集,内容丰富生动,极富可读性。