郑燕雪著2011 年出版104 页ISBN:9787534947490
本书是一本介绍面包和蛋糕烘焙方法与技巧的图书,全书介绍了16款蛋糕和29款面包的配方与制作方法。
郑燕雪著2011 年出版111 页ISBN:9787534947438
本书是引进台湾旗林文化事业有限公司的一本介绍手工茶点的图书,全书介绍了51款饼干、派挞和午茶甜点的制作方法。本书图片精美,步骤讲解详细,按照书中所讲方法,读者按图索骥就很容易制作出健康美味的点心。...
陈彩棉,康燕雪著2006 年出版236 页ISBN:7802093295
本书为“环境友好型社会丛书之一”。从环境友好型公民的含义、基本权利和义务、生产方式和消费方式、环境意识和环境道德,塑造环境友好型公民的环境文化和环境法制,以及环境友好型公民的环境教育等方面对如何...
葛兴,石军主编;郑燕英,姜云鹏,苑嗣纯副主编;葛兴,石军,郑燕英等编者;裴坚主审2011 年出版281 页ISBN:9787503864247
全教材主要内容包括分析化学中样品的处理、定量分析的误差与数据处理、各类滴定分析法(酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、紫外-可见分光光度法、电势分析法、色谱分析法、原子吸收分析...