郑衍基著2002 年出版100 页ISBN:7538135804
本书介绍了“红地瓜粥”、“荷包粥”、“状元及第粥”、“蜂蜜香蕉粥”、“小米红豆粥”、“麻婆西施粥”等做法。
郑衍基著2002 年出版71 页ISBN:7538135812
本书介绍了“韩式鱼头煲”、“家常牛腩煲”、“海南鸡翼煲”、“花生猪蹄煲”、“五更肠旺煲”、“香辣墨鱼煲”等做法。
郑衍基著2007 年出版135 页ISBN:9787530840917
本书包括四大部分:“小菜的开胃小品”、“小菜的特点佳肴”、“小菜的创意巡礼”、“小菜的珍味首选”。