刘雄，韩玲主编2017 年出版340 页ISBN：9787503889349
食品工艺学是研究食品加工和保藏的一门应用科学，是食品工业重要的支柱科学之一。本书结合教学实践和生产实践的需要，将食品保藏和加工原理融合到各加工工艺中，重点强化食品加工工艺与设备的介绍，将典型原料加工...
郑玲主编2009 年出版358 页ISBN：9787508393896
本书为普通高等教育“十一五”规划教材。本书是高等院校计算机程序设计基础课程的教材，该教材以培养学生程序设计能力为目标，以程序设计为主线，重点讲解程序设计的思想和方法。为了注重教材的可读性和可用性，每...
毕晓白，杨梅玲编著2015 年出版252 页ISBN：9787302424291
本书立足于大学教学技能的现状剖析与存在问题，围绕大学教学技能从上下篇进行构建，堪称青年教师训练教学技能的良师益友。上篇为大学教师课堂教学基本素养，从课堂教学口语技能、课堂教学仪态、板书设计、教学心...
金亚玲，周璐，张妍，丁丽娜，刘寅生2017 年出版176 页ISBN：9787302455394
本书依据应用型人才的培养目标，突出电力电子器件的应用和对电能进行变换和控制的实践能力的培养，采用了新的体例结构和结构式描述方式，力求做到实用、够用、会用。全书包括绪论、电力电子器件、整流电路、斩波...
周玲编著2007 年出版334 页ISBN：7509105730
清热解毒养颜之本，在我国已有悠久的历史，并流行于世界。本书是一部较全面、系统介绍“清热解毒养颜药用食疗”的专著。详细介绍了200多种常见水产肉类、蔬菜类、菌类、海藻类、花卉类、种子果实类、野菜类、...
崔玲编著2006 年出版89 页ISBN：7539816090
本书是一本特色鲜明的儿童画画册。对应着儿童美劳课堂的教学环节，以教学内容与教学理念划分章节；在内容的设计上，本书对应着儿童美劳创作的感知与表达两方面，力求全面展现儿童丰富奇妙的内心世界。...
蒋先玲编著2013 年出版260 页ISBN：9787566305985
本书对货币银行学的各主要概念和理论进行强化练习，通过“本章摘要”、“习题集”和“参考答案”三个模块的设计，帮助学生加深对货币制度、利率利息、金融市场、银行管制、货币政策、通货膨胀、金融创新等内容...
李镜，吴桂玲编著2009 年出版145 页ISBN：9787506653374
本书从审核的角度，准确地阐述了ISO9001标准中规定的各个要求的含意，重点指出了审核人员应如何完整地理解这些要求，同时告诉审核人员应如何灵活运用标准中的要求，评价组织质量管理体系的符合性。...
昱文；吴玲编著2012 年出版107 页ISBN：9787122144461
本书作者通过生动的过程示范，向读者展示了色铅笔的特点和绘制服饰的技巧、方法。从认识人体开始了解服装，迅速掌握服饰表现技巧。本书收录各类手绘服饰及搭配，无论你的画风如何，都可以提升美少女服装造型的绘制...
周蓓，周红玲编著；郭占月审2009 年出版216 页ISBN：9787115207210
本书是根据教育部制订的教学大纲和“基于工作过程”的课改理念来编写的，主要内容包括大学生心理健康方面的各类案例与分析、心理健康理论以及大学生学习后的实践活动和记录，重点内容是以案例分析为导向，逐步深...
