麦晓晖编著2016 年出版127 页ISBN:9787518020836
本书为烘焙基本教科书,介绍了烘焙常用工具、常用原料、入门小西点、布丁、芝士蛋糕、巧克力蛋糕以及特别推荐款等。所有烘焙品种皆为作者所经营的甜品店里的热卖品种。材料、步骤详细,图文并茂,可作为烘焙爱好...
何晓晖,陈建章编著;徐武,何苇绘图2003 年出版307 页ISBN:7507721345
本书收载中医临床常见150征候及其辨治论治、方药、现代研究等内容。
郑晓江著2012 年出版177 页ISBN:9787513108355
本书由北京师范大学心理学院教授、博士生导师郑日昌老师担任总主编,旨在为中小学教师及教育科研管理工作者提供在职培训教材,为普通高等、中等职业院校的学生提供心理学教材,为心理学爱好者提供自学材料。...
郑晓薇编著2009 年出版252 页ISBN:9787111269076
本书以80X86系列微型计算机为基础,以MASM 5.0为汇编上机实验环境,重点介绍Intel 8086指令系统,采用启发式设问引导教学,在编写结构上提出一个学习框架,便于读者思考和学习。...