韩青，张海勇，郑蔚主编；大型中华美食文化栏目《满汉全席》组主编2007 年出版195 页ISBN：7543639114
本书收入满汉全席电视擂台赛菜品400例。
郑蔚，游洁著2007 年出版221 页ISBN：7504353183
本书力求找出在新的社会形态下电视资讯节目对应受众需求并进行创作的基本规律，特别注重科学、全面、系统与预见、实用、个性的结合。
郑蔚主编2005 年出版156 页ISBN：753543116X
本书收录了《开心辞典》栏目开播五年来曾出过的一些智力问题，分为时尚、运动、典故、科学、健康、生物等主题。
韩青，潘盛国，郑蔚主编2009 年出版224 页ISBN：9787533151300
本书汇集了2002～2005年度《满汉全席》全国烹饪擂台赛的全部获奖菜品。图文并茂，讲述详细。
郑蔚编著2003 年出版347 页ISBN：7535425674
她是一个比屏幕上的形象更漂亮的女人， 她是一个充满智慧却不太喜欢过多谈及自己的女人。 假如能够隐去罩在她身上的所有光环， 我的真实目的只剩下一个， 就是要探寻她的成功之路。 就像我...
郑蔚虹，张乔，薛永国主编2018 年出版265 页ISBN：9787122325228
本书从生物样品制备、分离纯化、分析及功能研究较全面编排的章节。简明扼要地介绍生物仪器的原理，较详细地介绍了各种生物仪器的操作步骤以及仪器运行中经常会遇到的问题及解决办法，增加测试结果的生物学意义...
