（日）渡部终五主编；林华娟，毛伟杰译2017 年出版212 页ISBN：9787122285393
本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...
（印度）莫罕达斯·卡拉姆昌德·甘地著；钟杰译2014 年出版340 页ISBN：9787550239845
《富兰克林自传》开创了美国传记文学的优良传统，从此，自传成为一种新的文学体裁。富兰克林历时17年之久创作本书，这位饱经风霜的老人以拉家常的方式把自己成功的经验和失败的教训娓娓道来，整部自传既无哗众取宠...
（美）NICHOLAS C.ZAKAS著；胡世杰译2014 年出版98 页ISBN：9787115383846
本书探讨了JavaScript的面向对象特性，它并不特定于某种JavaScript环境，因此，对于所有的Web开发者都是有价值的。本书包括原型和引用值之间的区别，JavaScript函数的原理，创建对象的各种方式，数据属性和访问器属性...
李士杰编著2007 年出版295 页ISBN：9787105089413
本书是回族作家李士杰继《政协委员》、《政协委员和他们的提案》、《聚焦政协委员》之后，编著的第四本有关政协题材的书，分别收录了140位全国政协委员和67位北京市政协委员的建言，内容涉及范围较广。是作者在...
韩士杰，董云社，蔡祖聪等著2008 年出版396 页ISBN：7030201140
本书是中国科学院知识创新工程重大项目“中国陆地和近海生态系统碳收支研究”成果之一。书中对我国典型生态系统类型（森林、农田、草地和湿地）碳循环生物地球化学过程的基本规律、驱动力机制，以及各生态系统碳...
Microsoft Excel 5 for Windows 循序渐进
美国Catapult公司编著；董春雷，吕 杰译1994 年出版243 页ISBN：7302014930
（宋）范晔撰；岳庆平主编；邹水杰译2011 年出版261 页ISBN：9787510603877
本书主要针对《汉书》本纪、表、志中的原文精华部分进行翻译，体现该部分原文风貌。
（韩）赵显龙，（韩）金娘艺编著；李淑杰译2009 年出版203 页ISBN：9787560086583
本书是外研社新标准韩国语丛书阅读教程，是针对大学韩国语专业学生阅读学术文章量身定制的教材。内容涵盖人文学、社会科学、自然科学、韩国语学等各个方面，附录内容丰富，有助于学习者快速把握韩国语阅读的门径...
