郑先民,张仁庆主编;裴兰英,叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN:780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法,醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成,精选中国食文化之精华,扬我华夏美食之神韵,老少皆宜,有很高的实用价值。...
郑星象主编;王升魁编写组组长;王世湘,汤化,李道荣等编;福建师范大学中文系《古汉语字典》编写组编1998 年出版849 页ISBN:721102769X
郑水林等主编2006 年出版391 页ISBN:7802270596
本书以超细粉碎设备及其应用为主线,系统总结了超细粉碎基础理论和工程实践以及粒度检测原理和方法。
国家执业医师资格考试专家编写组编;郑长青主编2006 年出版1302 页ISBN:7802280729
本书系指导参加全国执业医师资格考试考生使用的习题集。