黄亚东主编;徐岩主审2013 年出版343 页ISBN:9787501973781
本课程为高职教材,主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程,啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事项。强调在教学中注意理论联系实际,突出实践教学环节,注重培养学生的职业素质和岗位技能,提高学生的综合...
马德星主编;李广兴主审2011 年出版242 页ISBN:9787122118929
本书内容涵盖基础病理篇、器官系统病理篇和传染病病理篇。考虑到本书编写的前瞻性,书中补充了近年来国内外关注的一些动物疾病的病理学变化。...
凌晨主编;张亮主审2010 年出版359 页ISBN:9787530854204
本书适合作为高等职业学校教材使用,系统全面讲解了汽车电气设备构造与维修的相关知识,讲解得简单实用。
宁妍妍,段晓鹃主编;肖雍,陈取英,黄芳副主编;秦华主审2014 年出版230 页ISBN:9787562479017
本书主要内容包括园林植物造景素材、园林植物景观形式、城市道路绿地植物景观设计、居住区绿地植物景观设计、单位绿地植物景观设计、公园绿地植物景观设计、庭院绿地植物景观设计、屋顶花园植物景观设计等...
周平,金锋主编;刘乐毅主审2015 年出版161 页ISBN:9787113197995
本书是城市轨道交通职业技能鉴定培训系列教材之一,系统介绍了城市轨道交通设备的基本组成、基本原理和城市轨道交通运输组织工作,主要包括城市轨道交通线路、站场、车辆、供电、信号和通信、机电设备及运输组...
方大凤,张昌贵主编;苏小惠,徐硕副主编;戴要武主审2014 年出版201 页ISBN:9787562483601
本书包含盆景基础知识的认知、盆景制作器具及石材的识别、树木盆景的制作、树石盆景的制作、山水盆景的制作、微型盆景的制作、盆景的养护管理、盆景的陈设与艺术鉴赏等内容。...
赵庆年,赵立彦主编;张勉,濮存海主审;汪忠波,汪中华,孙兴力等副主编;王小庆,庆兆,刘灿仿等编者2013 年出版291 页ISBN:9787560979939
本书分为总论和各论两大部分,内容共十七章,以任务驱动作为教学动机的引领,以问题探究作为教学方法的主导,充分激发药学、中药专业学生自主学习兴趣。...
王勇主编;周敏,王敬副主编;罗永前主审2013 年出版279 页ISBN:9787562472421
本书主要介绍本书主要介绍现代汽车的制造用材与运营用材的种类、牌号、成分、性能和一般用途,材料科学的基础知识,材料性能的测定方法,加工工艺等基本知识,并结合汽车专业的特点,较详细的介绍了加工方法及汽车上...
田慧中,刘少喻,曾昭池主编;才林,王立,华伟,杨洪昌,陈钢,谭俊铭副主编;于俊叶,于滨生,才林等编;卢世璧,梁智仁主审2013 年出版453 页ISBN:7117172226