杜景华，贾瑞君著2000 年出版416 页ISBN：7203038777
本书介绍了秦始皇的传奇一生，秦始皇是一个史诗般的理想主义英雄。在人类历史的进程中，他影响着过去，现在与未来。从这个意义上来说，他无愧于“千古一帝”的盛誉，也是人类历史上最伟大的帝王之一。...
林海，杨玉红主编；孙秀青，陈芬，胡瑞君，郝慧敏副主编；徐忠传主审2014 年出版288 页ISBN：9787562945819
本书主要内容包括：绪论；营养学基础；膳食指南与合理营养；各类食物的营养；不同人群的营养与膳食；特定环境人群的营养与膳食；常见疾病与膳食；营养配餐；食品污染及其预防；食物中毒及预防；食品卫生管理；各类食......
张大为主编；张健，吕进，郑瑞副主编；赵静，张静波，张琳琳编者2012 年出版211 页ISBN：9787561843215
本书内容灵活多样，有科普文章，小故事，商务信函等形式。
