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米粉面包
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(日)西川功晃著;郑秋禅译2015 年出版159 页ISBN:9787511276377
西川功晃的米粉面包,不同米粉配比,带给你超越想象的全新口感体验!从原料上而言,米粉、小麦粉的性质就有所不同,但米粉面包和传统的小麦粉面包之间究竟又有着怎样的关系呢,作者沿着这条思路不断进行探索,总结在......
出版人:汤姆·麦奇勒回忆录
(英)汤姆·麦奇勒著,章祖德,谢山青,郑秋雁译2008 年出版251 页ISBN:9787020065523
本书是英国当代著名出版家汤姆·奇勒的传记,回顾麦奇勒四十多年的编辑过程。
计算机技术在生命科学中的应用
郑秋生编著2001 年出版246 页ISBN:7533128168
漫漫长路:近代国际体系的萌芽与确立
计秋枫著2001 年出版267 页ISBN:7010033617
计算机信息网络的法律问题
马秋枫等著1998 年出版318 页ISBN:7115071551
硕学清操 历史学家王绳祖
朱瀛泉,计秋枫编2003 年出版321 页ISBN:7305039799
本书为农业经济学家刘崧生的生平事迹。
反对美帝风暴大合唱
“诗刊”编辑部集体作词;中央音乐学院作曲系集体作曲1960 年出版28 页ISBN:8071·136
新课程百科知识 地理类 宇宙故事
秋枫编2004 年出版104 页ISBN:7805959544
本书记叙了体操、田径的发展历史。
新课程百科知识 地理类 地球故事
新课程百科知识 地理类 走进天体