郑友军等编著2000 年出版165 页ISBN:7800226379
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效,具体传授了6类100种调味品的生产加工方法,并录有70余种添加剂,讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》...
(英)patnorris著;北京空间机电研究所组织翻译刘兆军,王小勇,陈晓丽译;郑凤仙,张博文,郭夏锐,魏鑫,李玲,李云飞,武永见等参与翻译2015 年出版391 页ISBN:9787121243479
卫星的应用领域非常广,本书是一部系统介绍卫星的分类及其主要作用的著作,重点介绍了气象卫星、测绘卫星、军事成像卫星等,内容全面、翔实,针对性强。本书所介绍的内容让广大民众以及专业人士系统了解应用在我们...
郑晓玲等编2014 年出版256 页ISBN:7531561735
本书含禽鸟类、昆虫类、水族类、陆上兽类及各种孩子喜爱的动植物、物品、人物,生活用品与图案等内容的绘画资料三千余幅。内容丰富生动,风格多样,难易搭配合理,情趣盎然,创意新颖,实用性强,同时具有较高的美术......
2006年全国会计专业技术资格考试辅导用书·精选题库及精华答疑 中级会计实务
夏大慰,马贤明主编;郑庆华等编著2005 年出版588 页ISBN:7505852175
本书是2006年全国会计专业技术资格考试辅导用书。
阎文柱,左中夫主编;郑德宁,姜东,温有锋,曾瑞霞等副主编2019 年出版272 页ISBN:9787030548221
本次修订实验教材,内容修订的依据是教学指导委员会编制的高等医药院校教学大纲。通过实验课的教学,一方面使学生掌握本专业所需的实验基本操作技能,为后续课程的学习奠定基础,同时培养学生独立进行科学实验的能...
郑兴山主编;唐宁玉,卢长利副主编2008 年出版453 页ISBN:7313049900
本书为大学教材。系管理学常规基础课程,根据新本科教学大纲阐述人力资源的基本理论。
周志春,孙玮林主编;郑健壮,王其中,周英豪副主编2004 年出版184 页ISBN:7308038068
本书按管理的概述、管理理论的演进、管理的决策、计划、组织、领导、控制的逻辑顺序来阐述管理过程的有关知识及其应用。
余志龙,陈昱勋,郑名杰等编著2009 年出版616 页ISBN:9787115208934
全书以范例作为切入角度,由浅入深的方式带领初学Android或有Android设计基础的程序设计员快速掌握该平台上的各类手机程序开发。有别于市面上初学Android 基础、Android 面向对象开发的教科书,本书最大的特点...
郑晓玲等编2014 年出版256 页ISBN:753156176X
本书含禽鸟类、昆虫类、水族类、陆上兽类及各种孩子喜爱的动植物、物品、人物、生活用品与图案等内容的绘画资料三千余幅。内容丰富生动、风格多样、难易搭配合理,情趣盎然、创意新颖、实用性强,同时具有较高...