杨槐俊,武润威,郭素萍等编著2005 年出版266 页ISBN:7801677846
本书介绍了醋的历史、醋的工艺、醋的营养、醋的功效以及醋的应用等。
郑建民主编2002 年出版352 页ISBN:7109075699
《21世纪农业部高职高专规划教材•各专业通用•应用数学(5年制)》共11个模块,前5个模块是初等数学内容,包括5种基本初等函数、解析几何、数列等;后6个模块为大专数学,主要包括极限与连续、导数与微分、微分方程...
郑建仙编著2005 年出版299 页ISBN:750234974X
本书系统论述了具有美容,减肥,增强免疫,调节血脂,调节血糖,保护肝脏,改善营养性贫血等保健作用的功能性食品。