郑坚强主编2013 年出版236 页ISBN：9787504662958
本书主要介绍了食品感官的基础，食品感官人员的培训以及食品感官实验室的设计，重点介绍了食品感官成员的方法。适合大中专院校以及从事食品感官评定的技术工程人员. 比较系统地介绍了实验方法，实验操作性强。特...
张玉伽，姜莹莹，郑笔耕主编；丁翠副主编2016 年出版202 页ISBN：9787567772526
本书全面系统地论述了电路理论和电路分析的知识。全书分为14章，内容包括电路模型和电路定律、电路的分析计算法（等效变换法、电路方程法、电路定理法）、正弦稳态电路的分析、耦合电感电路的分析、电路的频率响...
郑淑媛，王玉杰主编2003 年出版166 页ISBN：7539023279
高职高专系列教材/于洪颖总主编:该书含有16个单元，主要针对五年制高职（或小中专）一年级学生。文章内容注重对基础知识与基本技能的培养。 ...
（韩）姜景淑著；（韩）郑成化绘画；林春颖翻译2011 年出版33 页ISBN：9787544515238
本套书由韩国引进，以精美的图画、深入浅出的语言、翔实准确的资料和新颖独特的视角介绍了各类科学知识，使高深的科学变得生动有趣，让儿童在不知不觉之中爱上科学，发展好奇心和求知欲。...
郑丽萍编著2012 年出版105 页ISBN：9787512320895
本书根据高等院校艺术设计课程建设的需要编写而成。书中以翔实的资料，力求比较全面系统地介绍中国传统民间美术的基本造型特征和分类，以及民间美术的历史流传与人文艺术特色，探寻民间美术的本质和美学特征，培养...
刘志民，刘颖，石勇铨主编；顾明君，邹俊杰，徐洁，陈向芳，阮亚芬，阮晔，郑骄阳编2004 年出版153 页ISBN：7810603922
本书主要介绍常见防治肥胖病的相关知识，通过对肥胖病的病因、临床表现、后果、诊断和治疗方法的介绍，深入浅出地告诉广大肥胖患者及家属关于肥胖的知识。...
郑松柏主编；顾同进等著2004 年出版165 页ISBN：7543923688
本书主要刊载幽门螺杆菌的基础知识，幽门螺杆菌的诊断，幽门螺杆菌的治疗，小儿幽门螺杆菌感染及幽门螺杆菌的预防等内容。
