James R. Groff,Paul N. Weinberg著;付增少等译;李纪松审校1994 年出版452 页ISBN:7507708861
郑福禄等编著2007 年出版311 页ISBN:7302163731
本书介绍UG NX5中文版产品设计的实例应用和技术。
郑永华等编著2000 年出版196 页ISBN:7508211596
《蔬菜加工实用技术》由南京农业大学食品科技学院郑永华等编著。全书包括蔬菜加工基本知识、蔬菜干制、蔬菜罐藏、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜速冻保藏、蔬菜汁加工、蔬菜鲜切加工和马铃薯制品加工等内容,比较...
(加)D.瑾·克兰迪宁著;徐泉,(加)李易译;(加)李易审校2015 年出版258 页ISBN:9787562492030
本书比较详细地展示了怎样进行叙事探究,其讲述包含了一些样例,并对这些样例进行了剖析,希望以此向读者展示叙事探究的具体做法。