郑友军等编著2000 年出版165 页ISBN:7800226379
《调味品加工与配方》中作者详细介绍了原始调味品的成分、性质、特点和用于烹饪及医药的功效,具体传授了6类100种调味品的生产加工方法,并录有70余种添加剂,讲述了它们的性质和使用知识。《调味品加工与配方》...
(英)patnorris著;北京空间机电研究所组织翻译刘兆军,王小勇,陈晓丽译;郑凤仙,张博文,郭夏锐,魏鑫,李玲,李云飞,武永见等参与翻译2015 年出版391 页ISBN:9787121243479
卫星的应用领域非常广,本书是一部系统介绍卫星的分类及其主要作用的著作,重点介绍了气象卫星、测绘卫星、军事成像卫星等,内容全面、翔实,针对性强。本书所介绍的内容让广大民众以及专业人士系统了解应用在我们...
郑晓玲等编2014 年出版256 页ISBN:7531561735
本书含禽鸟类、昆虫类、水族类、陆上兽类及各种孩子喜爱的动植物、物品、人物,生活用品与图案等内容的绘画资料三千余幅。内容丰富生动,风格多样,难易搭配合理,情趣盎然,创意新颖,实用性强,同时具有较高的美术......
杨言洪主编;纳忠审校;陈建民,杨建荣,葛铁鹰副主编;王双信,陆伯渠,葛铁鹰,杨建荣,陈建民,杨言洪编1995 年出版1035 页ISBN:7810007106
朱丽,黄群武译著;王一平,韩新月审校2012 年出版387 页ISBN:9787561844717
本书内容主要是国外聚光光伏相关的研究专家及研究所在聚光光伏科研领域所取得的研究成果,和中国的聚光光伏的发展。
(英)威廉·亨利·赫德逊著;汪致正译;倪庆饩审校2009 年出版313 页ISBN:9787506035934
本书是英国作家威廉·亨利·赫德逊的小说,是此前由东方出版社出版的《绿厦》一书的续集。作家记述了一个年轻的英国人,从布宜诺斯艾利斯渡过拉普拉塔河“讨厌的红色波涛”,逃到蒙得维的亚的充满浪漫和传奇色彩...
余志龙,陈昱勋,郑名杰等编著2009 年出版616 页ISBN:9787115208934
全书以范例作为切入角度,由浅入深的方式带领初学Android或有Android设计基础的程序设计员快速掌握该平台上的各类手机程序开发。有别于市面上初学Android 基础、Android 面向对象开发的教科书,本书最大的特点...
郑晓玲等编2014 年出版256 页ISBN:753156176X
本书含禽鸟类、昆虫类、水族类、陆上兽类及各种孩子喜爱的动植物、物品、人物、生活用品与图案等内容的绘画资料三千余幅。内容丰富生动、风格多样、难易搭配合理,情趣盎然、创意新颖、实用性强,同时具有较高...