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实习菜谱 面点
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陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版887 页ISBN：9787224071351
实习菜谱 农家小吃
陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版669 页ISBN：9787224071351
生物分离技术
杨昌鹏，张爱华主编（黑龙江生物科技职业学院生物工程系）2007 年出版299 页ISBN：9787109118768
本书主要阐述了生物分离技术的知识。
实习菜谱 热菜
陕西旅游烹饪职业学院编2007 年出版473 页ISBN：9787224071351
大学语文
湖南工艺美术职业学院语文教研室编；陈振伟，范果，洪华平编写；万露审稿2012 年出版421 页ISBN：
健康素菜
史红根编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532213
美味禽肴
颜忠等编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532256
新疆民族关系研究
尹筑光，茆永福主编（江苏经贸职业技术学院）1996 年出版310 页ISBN：7228039890
超越自尊 郑云翔文集
郑云翔著（揭阳职业技术学院）1998 年出版227 页ISBN：967969109
菜点开发与创新
邵万宽著（南京旅游职业学院）1999 年出版263 页ISBN：7538129405
