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杭州文史研究会，民国浙江史研究中心，浙江图书馆编2011 年出版608 页ISBN：7501346530

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南昌市蔬菜科学研究所编1975 年出版181 页ISBN：16110·29

《中国传统蔬菜图谱》编委会编1996 年出版151 页ISBN：7534107776

中等农业学校果树蔬菜栽培学教科书编辑委员会编1958 年出版224 页ISBN：16144·155

北京市蔬菜学会编；顾智章编写1965 年出版32 页ISBN：16071·70

南京市革命委员会农林局，南京市蔬菜试验站编1974 年出版348 页ISBN：16100·019

湖南省蔬菜饮食服务公司编1986 年出版109 页ISBN：15166·147