人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版150 页ISBN：9787504577009
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
贾利蓉，赵志峰主编；中国劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心编2006 年出版226 页ISBN：7561434340
本书是劳动部CETTIC公共营养师岗位技能培训教材之一，它既是一本强调科学性、实用性、先进性和完整性的营养师培训教材，也是一本营养专业学生、医务工作者的参考书。...
中国就业培训技术指导中心编2008 年出版172 页ISBN：750457189X
本书与中心竞赛处合作，书名由张小建部长亲定并作序，内容为国家职业技能竞赛组织实施指南。
北京科技大学冶金与材料史研究所，北京科技大学科学技术与文明研究中心编2006 年出版500 页ISBN：7030178092
本书为《中国科学技术与文明研究丛书》的一本。对中国传统冶金工业技术的构成进行分析。
