陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
李佳主编;全国高等教育自学考试命题研究组组编2002 年出版319 页ISBN:7507719685
本书是与全国高等教育自学考试《管理心理学》自学考试大纲、教材相配套的辅导用书。编写依据:1全国高等教育自学考试指导委员会颁布的《管理心理学自学考试大纲》;2全国高等教育自学考试指导委员会组编的教材...
中共重庆市委教育工作委员会,重庆市教育委员会组编;李光辉,彭晓玲主编;邹渝,宋明副主编2005 年出版347 页ISBN:7562433445
本书内容深入浅出,既阐述了思想道德与职业指导的基本原理,又提出了在具体实践中的一些可行性方法。
教育部基础教育课程教材专家工作委员会组织编写2012 年出版241 页ISBN:9787303138852
本书遵循“以人为本的科学发展观”,以学科课程标准为切入点和载体,全面回顾和总结了新世纪十年我国义务教育课程改革所取得的重大成就,全面解读义务教育各学科课程标准从实验稿的研制、实验,到实验稿的修订全过...
教育部基础教育课程教材专家工作委员会组织编写2012 年出版338 页ISBN:9787303138838
本书遵循“以人为本的科学发展观”,以学科课程标准为切入点和载体,全面回顾和总结了新世纪十年我国义务教育课程改革所取得的重大成就,全面解读义务教育各学科课程标准从实验稿的研制、实验,到实验稿的修订全过...
内蒙古自治区工程图学教材编委会组编;王建国主编;安娜,包玉梅,骞绍华副主编;王建国,安娜,包玉梅,骞绍华,霍纯夫,郑德超编2002 年出版90 页ISBN:7810743805
首都普通考试典试委员会编辑;考试院考选委员会校1934 年出版322 页ISBN:
报告行政人员、法院书记官、教育行政人员、监狱官等考试的筹备过程及考试情况。
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编2011 年出版310 页ISBN:9787561160565
本教材共10章:计算机程序设计基础;Visual FoxPro基础;Visual FoxPro数据库及其操作;关系数据库查询语言SQL;查询与视图;Visual FoxPro程序设计;表单设计与应用;菜单设计与应用;报表设计;综合应用实例。...