黄梅丽,王俊卿编著2008 年出版348 页ISBN:7501959684
食品的颜色、香气和味道既是物质世界赋予食品的独特属性,又是人们通过提取、合成、添加等手段使其更适合于人体生理需要的产物。《食品色香味化学》是在第一版的基础上修订而成的。主要内容包括:食品中存在的...
姜淑杰编著2005 年出版318 页ISBN:7113062717
本书根据教育部考试中心制定的2004年版《全国计算机等级考试三级考试大纲(数据库技术)》编写而成。全书内容紧扣大纲,以典型例题的解析为主,突出考试重点,具有针对性。...
贺金浦,俞思念编著2003 年出版216 页ISBN:7040134012
本书是全国高校硕士研究生必修学位课程教材。本书系统论述了科学社会主义理论与实践在当代中国的发展,力图使研究生了解社会主义从空想到科学、从理论到现实的发展历程,围绕“什么是社会主义”、“怎样建设社...
贝思德教育机构编著2003 年出版404 页ISBN:7560417973
《中介咨询培训教程》这本书作了有的放矢的安排。全书共分十章,第一章讲述了中介咨询的发展简只,中介咨询的涵义、种类与功能。第二章主要围着绕岗前培训的基本理论知识、操作技能、应用能力的提高等内容进行...
毛兴武,张艳雯,周建军等编著2008 年出版493 页ISBN:9787115179784
本书结合目前国内外半导体照明技术的发展和应用情况,重点介绍了新一代绿色光源LED及其应用技术。全书共分为12章,全面系统地阐述了LED发光原理与特性、LED衬底材料与制造技术、LED的性能参数及其测量、LED灯...
(英)罗伯茨(Roberts,J.A.G.)编著;蒋重跃,刘海林译2006 年出版179 页ISBN:7101051804
《十九世纪西方人眼中的中国》为英国汉学家罗伯茨编著,是对19世纪英、美、法、德等西方国家的部分来华人员的著作、手稿、日记以及官方档案进行分类摘编,主要涉及政府与法律、宗教与科学、社会生活、妇女和儿...
沈根元等编著2007 年出版230 页ISBN:9787502240219
“多看书,善观察,常练笔”。这是写好作文的根本,但要尽快见效,最有效的方法是多借鉴同龄人的好文章。而同龄人的好文章,最集中的体现是考场佳作。这些好文章是在环境受限、时间受限、字数受限、题目受限的情况下...
博达编著2008 年出版277 页ISBN:9787563919369
“沉住气,成大器”,这句话体现了中国人特有的人生智慧。它并非是老于世故,老谋深算者的处世哲学,而是任何普通人尤其是身处要职的领导者都适用的职场智慧。本书从九大方面,即给自己准确定位,沉稳做人,识人用人......
方志豪等编著2008 年出版264 页ISBN:9787121070020
本书共8章,比较系统地阐述了光纤通信的原理、特性、组成及应用。主要内容包括:光纤的基本结构、传光原理、特性参数和连接方式;光发送设备和光接收设备的基本组成及实现方式;WDM光纤数字通信系统的实现、光纤数...
罗阳,尹伟齐等编著2003 年出版266 页ISBN:7508414748
Flash是优秀的矢量图形编辑和交互式动画制作的专业软件。本书由浅入深的进行内容安排,以浅显流畅的语言介绍了Flash MX工具的使用,通过对生动活泼的实例进行详细讲解来介绍动画制作的基本知识和技巧。内容包...