（美）索伦森（Sorensen，K.C.），（美）拉克曼（Luckmann，J.）著；赵美德等译1987 年出版1207 页ISBN：14048·5108
赵宝丰等编2003 年出版404 页ISBN：7502344667
本书收集了冷冻饮料制品共计632个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...
赵宝丰等编2003 年出版420 页ISBN：7502344667
本书收集了冷冻饮料制品共计632个品种，每种食品都以介绍原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。...
赵万民等著2011 年出版222 页ISBN：9787564123321
本书从“巴渝”的概念、名称由来、历史概况、古镇聚居及发展演变状况等入笔，深入研究巴渝古镇的聚居文化、聚居形态和聚居空间，并佐以大量的古镇研究和保护实例来阐述观点。内容丰富，资料翔实。...
史致国，金红云主编；曹新明，李常平，赵海燕等副主编2015 年出版278 页ISBN：9787511623218
本书编写人员根据多年实际工作经验，分基础知识问答、相关法律法规、农作物与果树主要病虫草害识别与防治三部分，就农药与病虫草鼠综合防控基础知识进行了讲解。本书针对性强、通俗易懂、系统全面、涵盖范围较...
赵国瑞等主编1999 年出版242 页ISBN：7561811446
暂缺《计算机软件技术基础：C++， 数据结构， 软件工程》简介
杨爱智，赵一军，赵兰华主编2007 年出版280 页ISBN：9787811076653
本书共分四篇，内容包括：常见急诊的处理及急救药物的应用，外科护理学，内科护理学，常见病的健康教育。本书可作为护理学校学生和临床护理人员的学习指导。...
胡玉玲编著2014 年出版134 页ISBN：9787549111473
本书以西点为主题，向读者介绍了新手做西式糕点时需要的食材、工具、技巧，然后在正文中图文并茂地撰写了数十种西点的菜谱，其中还包括有趣的造型和步骤图解，以求激起读者亲手做西点的兴趣，让读者学会做出味道甜美...
郭颖，李恒伟，唐玉玲主编2015 年出版248 页ISBN：9787560353845
本教材依据教育部工科力学指导小组制定的中、少学时“工程力学”课程的基本要求编写。全书共十四章和两个附录，内容包括静力学和材料力学两部分。静力学内容包括静力学基本概念和公理、物体的受力分析、平面...
