赵玉英主编;屠鹏飞,杨秀伟副主编;叶敏,白焱晶,李军等编2012 年出版839 页ISBN:7811167166
本书是北京大学药学院天然药物学系从事该学科教学的教师在多年进行本科和硕士生教学工作的基础上为六年制药学专业学生编写的。本书包括16章内容绪论、天然药物成分提取分离及结构鉴定方法论、糖和苷、苯丙...
赵长杰等编著2004 年出版432 页ISBN:7800098311
本书通过生动、活泼的形式,系统、全面地组织内容,展现奥林匹克的历史发展及精神风貌。
赵宝丰等编2004 年出版396 页ISBN:7502347763
本书收集了蛋糕制品共计527个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
王丽红,斯庆,赵建军等编著2009 年出版243 页ISBN:9787302202851
本书共分8章,首先概述了工程造价的概念、特点和职能,接着介绍了工程造价的构成、计价依据与方法,详细讲解了从项目决策到竣工各个阶段工程造价控制的具体方法。...
赵克佳等编著2001 年出版567 页ISBN:7302043418
本书内容包括:UNIX导论,标准输入输出,低级输入输出,文件与目录,进程环境与控制,日期和时间,信号处理,进程之间的通信等。