赵莹雪主编2011 年出版198 页ISBN：9787302248132
本书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计了餐饮服务操作技能、餐饮服务与基层管理能力、餐饮企业经营与管理能力三大模块。
缪克构，杨莹雪著2010 年出版93 页ISBN：9787309071283
本书介绍书法家徐伯清先生的生平事迹，以及艺术历程、艺术探索和人生感悟等，并配以各个时期的代表作和图片。
赵莹雪著2016 年出版144 页ISBN：9787562349457
本专著以优秀旅游城市的典型地区珠海市作为研究对象，在3S技术支持下，利用遥感影像（TM）解译，及对各旅游景区的成立时间、景区面积、景区区位等相关资料调查，获得1988年、1998年和2011年珠海市旅游用地及其土地利用...
周倩，杨富云主编；贺湘辉，赵莹雪副主编2011 年出版225 页ISBN：9787512105393
本书共分八章，第1章概要介绍了现代酒店财务管理的概念、管理目标、管理内容、管理方法和管理环境，第2章介绍了财务管理的基本价值观念：资金的时间价值和投资的风险价值。前两章是本书的理论基础。第3章主要介...
赵莹雪，朱智主编2011 年出版247 页ISBN：9787303126255
本系列旅游管理核心课程教材一共12本，包括旅游管理专业基础课程。是以培养适应社会主义市场经济建设的需要，适应高职高专教育由应试型向素质型的转变，同时，在充分体现高等教育的教育特点的基础上而编写的。本系...
莹雪著2003 年出版177 页ISBN：7505934635
共同使用该ISBN的有《作家世界文库》系列：邱春林著《中国历代帝王感赋》岳阳市科普作家协会选编《自学成才硕果累累：张月明同志闪光的人生足迹》胡迎建著《湖洲鹭踪》陈运和著《陈运和政治抒情诗选》胡斌著《...
赵莹撰写著，赵莹编2013 年出版151 页ISBN：9787101095937
本书是有关中国节日节气的趣味问答。以二十四节气和我国的传统节日为线设置趣味问题，通过问答的形式为读者讲述节日节气知识。
