曹一鸣，梁冠成主编2018 年出版407 页ISBN：9787107319303
本书对21世纪中国数学教育发展现状进行整体介绍的基础上，结合近年作者对中国数学教育基于调研、访谈、课堂教学录像研究，结合相关文献分析与梳理，对21世纪以来中国数学教育实践与研究进行总结，适合教育科研人员...
邵一鸣主编2005 年出版260 页ISBN：7308039803
本书由中国疾控中心与中国微生物学会病毒专业委员会组编，基本介绍SARS、艾滋病、结核病、疯牛病、禽流感、炭疽、丙型与戌型肝炎等17种新发传染病的防治。...
曹一鸣，张生春主编2010 年出版211 页ISBN：9787303110766
本套丛书包含了数学教育本科、硕士、教育硕士的必修教材和选修教材，构成一个整体，基于数学，紧密联系数学教学实践，又各有侧重：一类加深对数学素养的提升，另一类则注重于提升数学教育理论与研究水平。本书阐述了.....
隋继学，张一鸣，孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN：9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主，重点讲授速冻食品的生产工艺，包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
