赵义良,仇灵隽编著2004 年出版214 页ISBN:7543922010
本书在初版基础上,对每道菜谱进行精选收集,使其内容更丰富,兼顾南北各地读者需要,贴近一般百姓的经济和生活水平。修订后精选近300道菜谱。...
汪劲松,赵义祥编著2002 年出版283 页ISBN:7502136584
本书是世界音乐巨匠系列丛书中的《肖邦》分册,书中以大量翔实的资料及生动的文笔系统全面地向读者介绍了这位伟大的音乐家的身世及其艺术历程。书后还附有音乐家的作品目录等资料。 本书内容全面,再现了一代...
赵义良,仇灵隽编著2004 年出版248 页ISBN:7543922029
本书修订后内容包括了“家宴的准备”和“家宴菜肴”篇。前者告诉读者特别是新婚小家庭准备家宴的一般常识,以免临时手忙脚乱;后者精选了近250种菜谱,按原料,调料,制作方法和特色与说明等项目编写。...