赵建民，沈建龙编著2002 年出版321 页ISBN：7538135855
本书共分9章，内容包括：餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。
赵玉明编著2005 年出版274 页ISBN：7802091969
本书为大学本科生教材，概述了清洁生产思想和产生、清洁生产的理论基础、原理、指标体系，相关科学方法、法律与政策基础等，以及清洁生产的审核及实施的支持与保障体系。...
赵天燕编著2009 年出版468 页ISBN：9787563816927
本书主要介绍会计的基本理论，企业会计核算的基本方法，基本要求等，并附有适量思考题和练习题。为非会计专业的教学用书。
