赵晓春，刘跃进著1996 年出版358 页ISBN：7800507416
岁月如梭，往事如烟，辉煌不再。只有那圣河之水千古不息，万世不竭。它目睹了尼赫鲁家族几代人的沉浮与悲欢，铭记着他们的光荣与梦想，唱着永不休止的赞歌。抚今追昔，参加骨灰抛撒仪式的人们无不感憾万千。他们深知.....
赵建民著2017 年出版271 页ISBN：9787518412853
本书是一本非同寻常的、专业性很强的专门史。主要分为八章，以历史的发展为脉络，介绍了各个朝代的菜肴文化特点与发展情况，对筵席中用到的器皿、烹饪技艺也作了一定的介绍。本书引经据典、文化底蕴深厚，非常具有...
RUSSELL K.SCHUTT著；许素彬，吕朝贤，朱美珍，赵善如，王笃强，郑凤芬，曾华源译2013 年出版585 页ISBN：9866828584
