冉先德,瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN:7800971457
我国是一个幅员辽阔、人口众多的国家。其中少数民族在我国人口占有很大的比例。在中国烹饪这个百花园地里,少数民族菜以它独特的烹调方法和著名的菜肴享誉中华大地。本书所介绍的菜肴中,有些菜肴的主料属国家...
赵先存,宋为顺,杨志勇等编著2008 年出版1165 页ISBN:9787502443566
本书涉及钢的强韧化、疲劳与断裂和耐腐蚀的理论基础,不同类型钢(冷作硬化奥氏体高强度超高强度不锈钢、马氏体不锈钢、沉淀硬化不锈钢、时效不锈钢、相变诱发塑性不锈钢)的成分、工艺、组织和性能等。...
崔利荣,赵先,刘芳宇主编2012 年出版281 页ISBN:9787300157139
本书结合作者近二十年的质量管理科研和实践的经验,全面介绍了质量管理的基本理论和最新发展动态。主要内容分为四个部分:质量与质量管理基础篇、质量管理体系篇、质量管理工具篇、质量前沿百科篇。全书简洁充...
史惠蓉主编;孟君,赵先兰,李留霞等副主编2002 年出版568 页ISBN:7801573803
本书以全国高等医学院校规划教材和教学大纲为基础编写了妇产科学的复习题及其参考答案,内容包括女性生殖系统基础理论、正常妊娠及分娩、异常妊娠及分娩等二十三章内容和部分模拟试题。 ...
赵先明,张建国,郝瑞晶等编著2011 年出版276 页ISBN:9787115262837
本书对HSPA+(增强型高速分组接入)技术进行了全方位的深入讲解,重点阐述了HSPA+的关键技术、系统算法、无线网络性能、无线网络规划和优化等内容,还探讨了相关热点技术,如互干扰以及未来接入网技术演进等。...
赵先国,李绥编著2013 年出版207 页ISBN:9787313097057
本书从招标、投标、评标基础知识及专业名词解释入手,引入招标、投标、评标的概念、责权、操作技巧、现场决策等内容,并通过对采购全过程典型案例的点评,结合电梯、自动扶梯、机械式停车设备专业知识,使刚入行新...
赵先美著2017 年出版160 页ISBN:9787566821058
本书为广东省省级科技计划项目《生活中的节能减排》科普创作作品。书中通过6个主题向读者普及了节电、节水、节气、节材、低碳生活、绿色出行等环保节能知识。以通俗易懂语言,图文并茂的形式,密切结合人们日...
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN:7800971732
中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜,反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全...