(日)松原裕吉编著2011 年出版127 页ISBN:9787506470520
本书主要介绍了面包的制作方法,从面团、做法、造型等方面详细介绍了各种面包的材料、做法,图片精美,内容实用,具有较强的指导性。
赵文喜,张媛,陶磊主编2015 年出版935 页ISBN:9787557605247
本书介绍了环境风险评价这一新兴行业的发展历程,以及国内环境风险评价行业的主要规章制度等,据此说明目前国内环境风险评价的发展水平,同时介绍并分析了用于环境风险评价的主要方法,构建了该类项目的环境风险评...
赵文锴编著2010 年出版271 页ISBN:9787802512832
本书介绍了《每天学点经济学1》没涉及的一些新的经济学知识,并通过贴近百姓生活的一些故事进行阐述,力求在通俗读物的基础上让读者经济学的魅力和智慧。...
(英)赛琳娜·黑斯廷斯著;赵文伟译2015 年出版457 页ISBN:9787539651859
本书为传记,大体按照时间先后顺序,将毛姆的一生逐一展现,书稿资料翔实,引据可靠,兼具文学性和可读性。本书还力求揭开毛姆不为人知的私生活的面纱,涉及毛姆的成长经历,毛姆的感情纠葛,毛姆的家庭矛盾,毛姆的......