陆理民主编;赵世和,高志斌副主编;胡国勤,孙在荣,刘立新等编2013 年出版330 页ISBN:9787503248054
本书针对行业需要,以能力为本位,以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块,分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
董世平,连春亮主编2008 年出版486 页ISBN:9787501441099
本书分13章,包括律师法律服务、公证法律服务、法律援助、社会帮教等内容,把司法行政机关的管理工作单设课程,厘清了服务与管理的独立性,使法律服务工作的性质更加明晰,具有较强的实用性和针对性。...
张毓,张佐双,赵世伟编著2004 年出版180 页ISBN:7538141146
本书方位介绍兰科植物的生物学形态、栽培、繁殖、应用等内容,并具体介绍了各类有代表性的兰花原种、变种、杂交种、栽培种。
余世平,刘新主编2002 年出版436 页ISBN:7800127397
本书结合劳动法施行后,国务院、劳动和社会保障部及其他部委颁布的大量行政法规,规章,同时反映了劳动争议仲裁与诉讼实践中的疑难问题。...
赵世伟,张佐双主编2004 年出版512 页ISBN:7507415805
本书从园林绿化、园林景观设计的角度,尽可能全地收录了中国本土原产或引进栽培的植物种类,对其科属形态、分布地域、习性特征等一一作了介绍。...
赵世伟,张佐双主编2004 年出版803 页ISBN:7507415805
本书从园林绿化、园林景观设计的角度,尽可能全地收录了中国本土原产或引进栽培的植物种类,对其科属形态、分布地域、习性特征等一一作了介绍。...