葛英亮主编;陈林林,谢玉锋副主编;王继伟,赵全主审2012 年出版232 页ISBN:9787113145637
本教材针对焙烤工艺学这个杂合型的学科进行进一步的理顺,并对体系进行了进一步的明确,将焙烤工艺学的范围由原来的面包、饼干、点心的三个部分,扩展到包含方便面、膨化食品的五个部分,并将点心细分为中点、西点...
赵全富,赵现龙著2008 年出版124 页ISBN:9787538154788
本书介绍人体结构,人体着装,黑白表现,色彩表现,表现技法,表现风格及组合表现,服装饰品等内容。
赵全利,肖兴达主编2007 年出版252 页ISBN:9787111125303
本书介绍了MCS-51系列单片机的硬件结构,指令系统等。
陈鹏举,曾照烨,赵全成主编2011 年出版192 页ISBN:753494919X
本书介绍了常见病毒病、常见细菌病、常见寄生虫病、营养代谢病四大类疾病的50多种常见鸡病的的病原、流行特点、临床症状、病理特征、免病预防与治疗方案等内容,并对照有400多幅常见鸡病的病理图谱和临床症...