萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编2005 年出版858 页ISBN:7501945365
本书主要介绍了食品工厂设计、法规与通用标准、食品工厂管理、食品营销、新产品研究与开发、食品标签、食品安全性、食好生产作业规范(GMP)、危害分析关键控制点(HACCP)等内容。...
孟家光主编(西安工程大学)2006 年出版393 页ISBN:7506436345
本书内容包括羊毛衫的款式与配色设计、羊毛衫的工艺设计、各类羊毛衫的综合设计、羊毛衫织物的结构与特点、普通横机与电脑横机的结构与工作原理、普通圆机与电脑圆机的结构与工作原理、各类羊毛衫织物的编...
陈志鹏,江见鲸主编;清华大学结构工程与振动教育部重点实验室编2003 年出版211 页ISBN:7302065853
本论文集收入清华大学“结构工程与振动教育部重点实验室”研究基金资助课题研究报告19篇,时间跨度为1999年底到2002年初。
中国土木工程学会总工程师工作委员会,中国建筑工程总公司技术中心组织编写;毛志兵主编;段秀斌,冯跃,蒋立红,张晋勋,龚剑等副主编2016 年出版410 页ISBN:7112193479