吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927292
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种汤羹,锅仔,炖品的制作方法。该书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。...
沈晋良主编2002 年出版249 页ISBN:7109075389
全教材共分六章内容,除了绪论介绍农药加工与管理的发展历史及其重要性外,其它章节分别介绍了农药加工的基本概念与原理;农药助剂、农药剂型及生产工艺;农药包装、运输、贮存与营销,农药商品标准和农药管理。本...
梁西原著主编;王献枢副主编;曾令良修订主编2011 年出版444 页ISBN:9787307090187
本书在原梁西老师2000年主编的《国际法》的基础上进行全方面的修订而成,在保持初版特色及优点的基础上,对全书的体系、内容、论点和新近的研究成果进行了修改和补充,完善体现了该教材的“三基”(基本理论、基本...
陈欣,海裔,贾晋京,李广益,孙力舟,唐杰,萧武,殷之光,湛卢,张晓波编委会;海裔执行主编2014 年出版324 页ISBN:9787511869852
本书主题为国家经略,主要研究内容涉及国计民生的话题探讨,包括国家资源战略,跨国公司战略,等等。作者分别为各领域的专家,分别通过论文提出积极的、建设性的观点。本书主编章永乐,北京大学法学院副教授,北京大......